Agriturismo Sardegna: Agriturismo Su Barroccu
Sagre Sardegna e feste Oristano

La cucina sarda viene considerata parte della dieta mediterranea.

Per l'Unesco, dal 2010, modello nutrizionale tra i patrimoni orali e immateriali dell'umanita.

La cucina in Sardegna si presenta molto varia e diversificata, grazie alle tante influenze mediterranee, spazia dalle carni arrostite ai piatti di mare e di terra, sia di derivazione contadina che pastorale.

Molto conosciuti sono il pane, i dolci tradizionali, i formaggi, i vini, olio, la frutta e la verdura, finendo con il pesce locale. ..."




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Pranzo di Ferragosto

Agriturismo Sardegna

Il maialino o maialetto arrosto, piatto antichissimo della Sardegna. Uno dei famosi della tradizione culinaria isolana.
Conosciuto in tutto il mondo.

Il Maialino arrosto, o come lo chiamano in Sardegna, proceddu, proxeddu, porcetto ecc. o maialino da latte... preparato alla sarda, arrostito con pazienza certosina e posato su un letto di ramoscelli di mirto.

Ogni paese ha il suo nome, ma la ricetta unica, sempre la stessa, antichissima... ma la cosa molto importante per ottenere una carne gustosa sono i pascoli, aria sana e alimentazione genuina...

Mille parole o mille foto non possono descrivere il sapore del maialino arrosto...venite in Sardegna e gustarlo da noi all'Agriturismo Su Barroccu.


La cucina dell'agriturismo si basa soprattutto su prodotti tipici della Sardegna, piatti forti sono gli arrosti, dal famoso maialetto al mirto al capretto, il cinghiale al cannonau, l'agnello arrosto e il pesce freschissimo pescato negli stagni del Sinis e nel golfo di Oristano.
Frutta e verdura di stagione appena raccolta nel nostro orto, coltivata biologicamente, saranno un contorno genuino, e per finire i nostri liquori, mirto, limoncino e acquavite.

THARROS
camera con 2 posti letto, climatizzata, bagno, frigo
IS ARUTTAS
camera con 2 posti letto, climatizzata, bagno, frigo
SINIS
camera con 4 posti letto, climatizzata, bagno, frigo
MAIMONI
camera con 3 posti letto, climatizzata, bagno, frigo
Clicca sulle foto delle camere per ingrandirle



AGRITURISMO IN SARDEGNA: Agriturismo Su Barroccu - Tel. 0783 410960 - Cell. 348 6086117 - S.S. 292 km. 117 Riola Sardo - mauriziomocci@hotmail.it